Всем привет!
День космонавтики мы провели за декорированием пряников-планет.
Вот что у нас получилось.
День космонавтики мы провели за декорированием пряников-планет.
Вот что у нас получилось.
Для начала немножко процесса приготовления пряничного теста. Я всегда готовлю по этому рецепту. Мне он безумно нравится!
Пряники становятся ароматными благодаря специям, у меня: корица, имбирь, кардамон, мускатный орех, кориандр, гвоздика.
Специи вместе с содой кладу в кастрюльку с кипящим сахаром и сливочным маслом. Масса начинает шипеть и подниматься. Увлекательное зрелище! А какой аромат витает над кастрюлькой!
После того как масса остынет, добавляю яйцо и муку. Перекладываю тесто на доску и начинаю месить. Даже сырое тесто очень вкусное... Невозможно остановится...
Тесто должно полежать сутки в холодильнике, чтобы все специи раскрылись. А потом вырезаем формочками. Выпекаю в духовке при 180 гр, в зависимости от размера пряника 6-12 мин. Звезды пекла 8 мин, планеты 10 мин. Главное не передержать, потому что пряники станут жесткими. Использую тефлоновый коврик, очень хороший, спинка пряника остается идеально ровной.
Пряники-планеты готовы к декорированию. Приступаем! Азатик расписывает пищевыми гелевыми карандашами.
Саматик украшает исключительно только посыпкой.
5 пряника Азатика (с посыпкой и гелевыми карандашами), 4 - мои, а 3 - Саматика (те что с посыпкой).
Смастерили луноход. Детали вырезали по шаблону из коробки Несквик сухой завтрак. А заодно поучаствовали в конкурсе и выиграли 10 электронных книг от ЛитРес.
Азатик сам придумал и сложил сердечки. Всем любви!
Покажемся в Детской галерее.
Гуля,очаровательные сыночки!Усердно пряники украшают и красиво.Молодцы!
ОтветитьУдалитьСпасибо,Надежда! Сыночки это дело любят :)
УдалитьТак классно! Какие вы молодцы! :)
ОтветитьУдалитьСпасибо,Оля! ;) Развлекаемся дома как можем :)
УдалитьКрасивые пряники!!! Луноход - СУПЕР!!!
ОтветитьУдалитьСпасибо,Ольга! А главное с ним играть можно, колеса крутятся. :)
УдалитьКакая красота!!! Ваши пряники - это нечто! Пора открывать свое дело. Такие красивенные!!!!!
ОтветитьУдалитьПриятно на мальчишек твоих взглянуть, такие большие уже.
Спасибо, Анжелика! Я бы хотела заняться пряниками, но и куклы тоже не отпускают, так и мечусь между пряниками и куклами :)
УдалитьКакие вы молодцы! Так здорово и вкусно отметили День Космонавтики. =) Пряники даже на фото очень вкусными выглядят.
ОтветитьУдалитьСпасибо большое,Лиза! :) Жить уже без пряников не можем, едим вместо хлеба :))))
УдалитьГуля, вот каждый раз облизываюсь на твои пряники:) постряпать их что ли?...
ОтветитьУдалитьмолодцы ребятишки с поделками, и как вы удачно выиграли книги?! здорово!
Конечно, Света, очень рекомендую печь именно эти пряники!
УдалитьА книги да, я выбрала аудио-книги с Чевостиком, очень рада этому :)
Какие вы молодцы!
ОтветитьУдалитьКакие чудесные фото и приготовления. Пряничная масса невероятно аппетитная))). Классный луноход. Поздравляю с победой!
ОтветитьУдалитьУкрашение пряников-это уже ваша семейная традиция;) планеты получились аппетитные!
ОтветитьУдалитьЛуноход замечательный! Поздравляю с выигрышем!
Как весело у вас! Пряники восхитили! Очень интересный луноход получился.
ОтветитьУдалить