Всем привет!
Поздравляю с первым днем лета и с Днем защиты детей! В честь этого праздника мы с моими сыновьями испекли торт муравейник. Этот торт любят все в нашей семье.
Поздравляю с первым днем лета и с Днем защиты детей! В честь этого праздника мы с моими сыновьями испекли торт муравейник. Этот торт любят все в нашей семье.
"Муравейник" я обычно пеку так: замешиваю тесто, убираю его в холодильник на час, потом перекручиваю через мясорубку, укладываю на противень кусочками, выпекаю в духовке, потом готовое печенье мну руками и поливаю сгущенкой.
Но в этот раз я делала по другому. Готовое печенье я ложила в миску и разминала скалкой, так оно рассыпается на очень маленькие кусочки. Этот способ мне больше понравился, чем просто разминать руками, так муравейник выглядит как настоящий :)
Сгущенку в этот раз варила 2 часа и добавила к нему 100 гр масла. Размешала крошки в получившемся креме, сформировала муравейник, плотно прижав руками и оставила на ночь в холодильнике.
А так мы вчера весело готовили наш торт. Главное внимание на Азатика :))) Кстати, ему очень нравится перекручивать все через мясорубку, постоянно мне помогает.
А сегодня попробовали, очень вкусно!
Всех с праздником! Веселого настроения!
Покажемся в Детской галерее.
Муравейник-любимый торт из детства!))
ОтветитьУдалитьЭто правда!
УдалитьМуравейник и в нашей семье любят. Только я сгущёнку смешиваю с 200 г. масла. И ещё люблю орешки добавить.
ОтветитьУдалитьМне показалось 200 гр это много, в рецепте тоже так предлагалось.
УдалитьОй-ей! Как мне хочется настоящего муровейника! Рецепт теста ни кто не дает)))
ОтветитьУдалитьИменно этот тортик я готовила по этому рецепту http://www.say7.info/cook/recipe/45-Tort-Muraveynik.html
УдалитьГуля,аппетитный торт!Помощники сплошное очарование...
ОтветитьУдалитьГулечка, торт превосходный! А какие помощнички славные! Молодцы!
ОтветитьУдалитьС праздником вас! :)